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高血压一年四季如何饮食

摘要:无论是不是高血压患者,摄取咖啡因之后,都会造成短暂但剧烈的血压上升,目前还不确定其中的原由,但有些研究员认为,咖啡因可以阻挡一种帮助动脉扩张的荷尔蒙;还有一派的看法是,咖啡因会促进 ...

  • 来源:岭南中药网|时间:2017-3-31
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无论是不是高血压患者,摄取咖啡因之后,都会造成短暂但剧烈的血压上升,目前还不确定其中的原由,但有些研究员认为,咖啡因可以阻挡一种帮助动脉扩张的荷尔蒙;还有一派的看法是,咖啡因会促进体内分泌更多的肾上腺素,因而引起血压升高。喝咖啡会在短时间内引起血压升高,尤其是体重过重或年纪较大的人,血压上升的情况可能更明显。另一方面,习惯喝咖啡因饮料(茶、咖啡等)的人,他们的平均血压通常比完全不喝的人还要高,对咖啡因的耐受性也比较强。也就是说,咖啡因不会对一般人的血压造成长时间的剧烈影响,但对于体重过重或是70岁以上的人来说,他们比较容易在摄取咖啡因之后,出现明显的血压升高。

由于每个人对咖啡因的反应不尽相同,高血压患者可直接谘询医师,确认自己是否应该限制咖啡因的摄取量。若担心咖啡因影响血压,建议将每天摄取的咖啡因控制在200毫克以内。需要注意的是,不同饮料、品牌、咖啡豆的咖啡因含量都不太一样,饮用前记得先看一下含量标示或是询问店家。若想减少喝咖啡,建议利用一星期左右的时间,每天慢慢减少,而不是突然就完全不喝,以免出现“咖啡因戒断性头痛”。这种戒断性头痛的发生,是因为平时已经习惯大量摄取咖啡因,引起大脑血管收缩,血压偏高,而某天突然缺乏咖啡因的刺激时,血管没有收缩,大量血液进入脑部,就会感觉不舒服。

目前医学上有关咖啡因对高血压患者的影响还没有明确定论,每个人对咖啡因的反应也不太一样,若摄取过多咖啡因,还会阻碍钙质的吸收;因此,喝咖啡的关键应该在于“适量摄取”,对健康较有保障。另外,建议减少添加砂糖、果糖、鲜奶、鲜奶油等高糖、高脂的调味品,以免增加体重负担,加重高血压的问题。

四季的高血压饮食注意事项

高血压是常见的慢性疾病,如果调理不善会伴随你的一生,饮食会影响到血压的健康,那么一年四季,季节轮换,高血压患者的饮食该如何变化呢?下面就为高血压患者介绍一年四季的饮食原则。

春季的高血压饮食

春季是一年的开始之季,天气逐渐转暖,大地万物复苏,整个自然界生机盎然,气温变化较大,早晚和中午的温差较大。风是春季的主气,往往易患由风所致的一些疾病。从季节和脏腑的关系上说,春季和肝的关系密切。肝为风木之脏,应于青色,为刚脏,往往乘脾犯胃,除了本身病以外往往连及它脏,而这段时期也是高血压病的高发期或活跃期。高血压病患者在这一时期的预防和治疗是非常必要的,而饮食治疗很重要,应以清淡可口为主,忌食肥甘厚味和生冷油腻,多食用新鲜蔬菜如春笋、菠菜、芹菜等,在动物性食品中,应少吃肥肉等高脂肪食物。少食辛辣等刺激性食品,尤其应该少喝或不喝烈性酒。

夏季的高血压饮食

从立夏开始到立秋前这一段时间是夏季。夏天的气候特点是炎热,往往酷暑难耐。同时由于雨水较多而湿重,故易形成湿热蕴蒸。夏季人的消化功能容易减弱,对高血压患者来说应着眼于清淡爽口,少油腻、易消化的食物,适当多吃酸味或辛香的食物以增强食欲,以清热消暑为原则。切忌贪凉冷饮而暴饮暴食,注意饮食卫生,预防传染病,不食用腐败变质的食物。

秋季的高血压饮食

秋天天高气爽,大地呈现一片收获景象。但是秋风萧瑟,秋风过后,寒气又至,燥为秋之主气,燥胜则干,使病者口干、鼻干、唇干、咽干、皮肤干。高血压患者在此季节应当适当调整情绪,因为遍地落叶和萧瑟的秋风,会引起人们情绪的波动。饮食上以清淡滋润为主,食用多汁多浆富含维生素的酸甘之品,如银耳、百合、大枣、桂圆、莲子等。

冬季的高血压饮食

冬季到来,万物凋零,大地披上银装,人体因以季节的变化而变化,以封藏而不外泄为主,高血压病患者饮食应以富于营养的食物为主,既补阴又补阳,适当选用具有温热性质动物类或植物类食物,但也不能过于滋腻。


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